Rezept: Spekulatiuscreme

Bist du noch auf der Suche nach einem kleinen Mitbringsel für Weihnachten? Wie wäre es denn mit einer selbstgemachten Spekulatiuscreme? Selbstgemachte Geschenke sind immer gern gesehen und außerdem gehören Spekulatius einfach zur Weihnachtszeit dazu.🙂

Die Creme ist kinderleicht und schnell zubereitet. Naschkatzen werden dieses Geschenk lieben! Ich zeig Dir heute mein Rezept:

Diese Zutaten brauchst du:

• 400g Spekulatiuskekse
• 1|2 TL gemahlene Gewürznelken
• 2 TL Zimtpulver
• 250g Kondensmilch
• 100 g Butter
• 150 g Zucker

So geht’s: 

Mahle die Kekse ganz fein und gib Zimt und Nelkenpulver hinzu und vermische alles gut.

Nun schmilzt du die Butter bei geringer Hitze in einem Topf. Wenn es geschmolzen ist, lass den Topf auf dem Herd und gib die Kondensmilch und den Zucker hinzu.

Rühre nun so lange bis der Zucker sich aufgelöst hat

Schütte das Gemisch zu dem Keks Pulver und verrühr alles mit dem Schneebesen zu einer glatten Creme.

Lass die Creme abkühlen.

Die abgekühlte Creme füllst du nun in ein Schraubglas. Das wars auch schon! 😀

Im Kühlschrank hält die Creme sich mindestens einen Monat.

Ich hab heute nicht nur das Rezept für Euch, sondern  auch noch einen kleinen Basteltipp:

Damit du keine neuen Schraubgläser kaufen musst, zeig ich dir wie du du leere Gemüse oder Marmeladengläser verschönern kannst.

Dazu brauchst du:

• eine Klebepistole,
• eine Kordel du kannst auch Jutegarn oder ähnliches verwenden
• Paketband
• Craftpapier
• eine Schere.
• ein paar Stifte

So einfach geht’s: 

Beklebe den Deckel des Schraubglases mit der Kordel.

Dazu beginnst in der Mitte des Deckels. Dort klebst du das Kordelende fest.

Ab da klebst du die Kordel Spiralförmig weiter bis der ganze Deckel bedeckt ist.

Das wars schon.

Nun fehlt nur noch ein Etikett.

Schneide das Craftpapier in gewünschte Form zu. ( oval, rechteckig, herzförmig…..)

und beschrifte, bemalen, stempel,…. es ganz nach deinen Wünschen.

Stich ein kleines Loch oben in das Etikett und ziehe die Paketschnur durch.

Befestige das Etikett nun am Schraubglas.

✨⭐️Fertig ist dein DIY-Weihnachtsgeschenk.✨⭐️