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Das perfekte Brot

Seit Jahrtausenden nutzt der Mensch Getreide, um daraus Brot zu backen und somit ist das Brot eines der ältesten Lebensmittel. Ein Lebensmittel, das über die vergangenen Jahrhunderte immer wieder neu erfunden und verbessert wurde....

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Weihnachtsmenü vom Grill, Teil 2

Im heutigen zweiten Teil meines Weihnachtsmenus vom Grill (Teil 1 findet Ihr hier) bereiten wir die Amuse-Gueules sowie den Hauptgang vor. Als Amuse-Gueules gibt es “Herzhafte Macarons mit Käse-Gelee Füllung” und als Hauptgang “Nussbraten...

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Romantisches und sonniges Heidelberg

Die charmante Stadt am Neckar Fotos: Canon AE-1 (1976) 50mm f/1,8 Seit Oktober habe ich das Glück in Heidelberg, eine der schönsten Städte Deutschlands, zu leben und zu studieren. Die weltbekannte Stadt am Neckar...

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Rieslingspastete

Nicht nur der Stollen ist typisch für die Weihnachtszeit, auch die Pastete hat was für das Fest. Bei uns in der Familie hat sie einen festen Platz als Vorspeise. So üben ich schon ein...

Do it yourself,Featured

Nähanleitung: Stiftemäppchen Jo-Ann

Besitzt du auch ein Bullet Journal und suchst immer wieder nach deinen Stiften, wenn du was eintragen möchtest? Das muss aber nicht sein! Ich habe die Lösung uns sie heißt Jo-Ann!! :) Heute habe...

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Weihnachtsmenü vom Grill, Teil 1

Selbst an Weihnachten, bleibt bei uns der Grill nicht aus. Auch an Heiligabend wird gegrillt, wenn auch nicht gleich Würstchen oder Steak. Dieses Jahr gibt es ein 4-Gänge Menu vom Grill. Im ersten Teil...