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Paprikasuppe mit Fleischbällchen

Paprikasuppe mit Fleischbällchen Als großer Suppenfan mag ich am allerliebsten Gemüsesuppen. Die sind meistens schnell zubereitet und außerdem macht mir das Gemüseschnippeln Spaß. Ich esse fast jedes Gemüse, doch Paprika gehört zu meinen Favoriten....

Buchtipp: Du kannst alles, wenn du nur willst von Jean-Claude Biver

Mechanische Uhren sind wahre Meisterwerke auf kleinstem Raum. Es scheint als würde das Ticken dem Herzschlag gleichen, der Uhr ein eigenständiges Leben einhauchen, die Miniaturräderwerke nie zum Stillstand kommen. Dieses handwerkliche Können, diese wunderbare...

Rezept: Spekulatiuscreme

Bist du noch auf der Suche nach einem kleinen Mitbringsel für Weihnachten? Wie wäre es denn mit einer selbstgemachten Spekulatiuscreme? Selbstgemachte Geschenke sind immer gern gesehen und außerdem gehören Spekulatius einfach zur Weihnachtszeit dazu.🙂 Die Creme...

Einmachen, Einkochen und Fermentieren – Verarbeitung von Gemüse

Egal ob gedünstet, gegrillt, mariniert, oder als knackigen Rohkostsnack mit Dip für zwischendurch, ich liebe Gemüse in fast jeder Form. Doch dieses Jahr, während den heißen Sommermonaten, habe ich süß-sauer eingelegtes Gemüse für mich...

DIY – Nähanleitung: Beuteltasche Balu

Die Beuteltasche Balu ist eine kleine Projekttasche in der du dein Strickzeug aufbewahren kannst. Man kann sie aber auch z.B. als Kindergartentasche oder Kosmetikbeutel verwenden. Wenn du sie etwas grösser nähst und die Gurtbänder...

Spicy is the new fruity

Ist es nicht herrlich? Nach der langen Zeit der Pandemie, mit allen damit verbundenen Beschränkungen, geschlossenen Cafés, Bars, Restaurants; dem Verbot sich zu geselligen Grillabenden mit Freunden zu treffen, ist es uns nun endlich...