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Featured, Recipes

Rezept: Spekulatiuscreme

Bist du noch auf der Suche nach einem kleinen Mitbringsel für Weihnachten? Wie wäre es denn mit einer selbstgemachten Spekulatiuscreme? Selbstgemachte Geschenke sind immer gern gesehen und außerdem gehören Spekulatius einfach zur Weihnachtszeit dazu.🙂 Die Creme...

Do it yourself

DIY: Adventskalender

Was kommt dir als erstes in den Sinn, wenn du an die Vorweihnachtszeit denkst? Kekse backen, das Haus weihnachtlich dekorieren, basteln, Adventskalender,…? Basteln? Adventskalender? Einen Adventskalender basteln? Das trifft sich ja gut, denn im folgenden Artikel zeig...

Book Corner

Book Review: Das Spiel – Es geht um Dein Leben von Jan Beck

Das Spiel, es geht um dein Leben Der Debüt Thriller des österreichischen Autors Jan Beck, oder besser gesagt Joe Fischer, ist, meiner Meinung nach, ein Meisterwerk. Bei diesem Buch handelt es sich nicht um...

Recipes

Rezept: (Ananas)Creme: ein Dessert mit Raum für Fantasie

 Die Ananascreme gab es früher bei uns zu Hause nur zu ganz besonderen Anlässen. Deshalb dachte ich immer es wäre ein Dessert, das viel Zeit und Geschick braucht. Aber dem ist gar nicht so....

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Einmachen, Einkochen und Fermentieren – Verarbeitung von Gemüse

Egal ob gedünstet, gegrillt, mariniert, oder als knackigen Rohkostsnack mit Dip für zwischendurch, ich liebe Gemüse in fast jeder Form. Doch dieses Jahr, während den heißen Sommermonaten, habe ich süß-sauer eingelegtes Gemüse für mich...

Recipes

Camembert im Kräuterbett mit Hähnchen-Zitronen-Saltimbocca und gebackene Thymian-Süßkartoffel

Nach längerer Pause gibt es heute wieder ein Grill-Rezept von mir!🙂 Während dem Corona Lock Down hatte ich genug Zeit zum Rezepte-Ausprobieren und diese Ergebnisse möchte ich nun mit Euch teilen. Bei unserem heutigen...