Travel

Übernachten im Bunker

Ja ihr habt richtig gelesen, übernachten in einem richtigen Bunker! In Bréhain-la-Ville in Frankreich, 35km südlich von Luxemburg Stadt, ist das möglich. Es handelt sich um einen echten Bunker welcher zur "Ligne de Maginot" gehört und Platz für...

Lifestyle

Ein Ratgeber zum Grillen mit Kohle

Die Gretchenfrage: Holzkohle oder Briketts? Was sollte ich wann verwenden? Die Antwort zum richtigen Einsatz von Holzkohle oder Grillbriketts ist relativ einfach. Du planst kurzgebratenes wie z.B. Steaks, wo eine hohe Temperatur notwenig ist,...

Recipes

BBQ-Style Schweinebäckchen

Vor kurzem kam, auf einem meiner Grillseminare, die Frage auf ob man denn auch Schmorfleisch grillen könnte? Ich war mir sicher, dass dies im Prinzip gehen kann, nur hatte ich kein Rezept parat. Da...

Recipes

BERLINER VOM GRILL

Ich liebe Berliner, egal ob zu Neujahr, Karneval oder einfach so, Berliner gehen immer…. Aber vom Frittieren hat man im Haus oder Wohnung länger etwas, wenn sich der Duft des Fettes bis in die...

Recipes

PIZZA VOM GRILL Tipps

Die Frage "Wie geht Pizza auf dem Grill?” höre ich immer wieder, von daher dachte ich mir, dass es an der Zeit ist ein kleines Tutorial & Rezept mit Euch zu teilen. Ich persönlich,...

Recipes

DER GRÜNE DAUMEN LÖFFEL

Kochen mit ätherischen Ölen In der heutigen Zeit sollte gesunde Ernährung für jeden ein Thema sein. Was jedoch immer schwieriger wird, ist für sich selbst herauszufinden, auf was man achten soll. Ist Bio ein...