Ravioli am Duett
Ravioli am Duett Dëse Samschde krute mir Besuch a mir hunn hinnen 2 Zorte selwergemaache Raviolien zerwéiert, eemol mat Fësch an eemol mat Fleesch. Fir déi Zorten z’ënnerscheeden, hunn mir wäissen a rouden Deeg preparéiert. Mir krute vill Luef fir eise Plat an dowéinst duecht...
Rezept: Gëlle Brout
Gëlle Brout D’lescht Joer hunn ech Iech op dëser Plaz dat ‘perfekt Brout’ virgestallt a mäi Rezept huet vill Succès kannt. Haut wëll ech Iech een anert Brout virstellen, ee wat méi séier geet...
Chrëschtdagsstollen
Och wann d’Zäiten de Moment e bëssen anescht wéi gewinnt sënn, fannen ech, datt ee gewëssen Traditioune soll bäibehalen. (Soulang se de Mesuren entspreechen). D’Feierdeeg réckelen ëmmer méi no an domat och all déi lecker Saachen aus der...
Rezeptiddi: Parmentier mat Träipen
Parmentier ass ee Plat deen et schonn éiweg gëtt an deen een deemno och ganz heefeg an den eelere Rezeptbicher erëm fanne kann. Et gi vill verschidde Forme vun dësem deftege Kuch mat Gromper a Fleesch. Meeschtens kenne mir...
Moschter selwer maachen
Wien brauch net e gudde Moschter. Ob beim Wupp oder fir eng Moschterzooss...Mhmmm Wäinzoossiss mat Moschterzooss.😋 Ech maache mäin Moschter ëmmer sëlwer well esou kann ech och de Goût ganz genau esou beaflosse wéi ech et...
Rezept: Hausmaacher Glace
Glace, wien huet se net gären? Also ech kenne keen! Meng Kanner soueren ëmmer, fir der nees selwer ze maachen. An ech muss soen, Glace selwer maachen ass wierklech einfach. Dofir soen ech Iech...