Bagels
Bei dësem Rezept brauch een e bësschen méi Zäit a Gedold. Et ass wéi ëmmer net immens schwéier, mee wëll de Bagel net nëmme gebak gëtt, mee och gekacht, brauch et e bësschen méi...
American Pancakes
Pancakes si keng Paangecher! Mee wat ass dann den Ënnerscheet? Déi eng komme vun där anere Säit vum Pull. Dat ass awer net den eenzegen Ënnerscheet. Komm mir baken e puer Pancakes an iwwerleeën da wat...
Magesch Baguette
Eng magesch Baguette? Wat ass un enger Baguette magesch? Un dëser Versioun vun enger Baguette ass et, wéi einfach se ze maachen ass. Et geet Ratz-Fatz a schonn ass se fäerdeg. Okay, ganz éierlech......
Ravioli am Duett
Ravioli am Duett Dëse Samschde krute mir Besuch a mir hunn hinnen 2 Zorte selwergemaache Raviolien zerwéiert, eemol mat Fësch an eemol mat Fleesch. Fir déi Zorten z’ënnerscheeden, hunn mir wäissen a rouden Deeg preparéiert. Mir krute vill Luef fir eise Plat an dowéinst duecht...
Rezept: Gëlle Brout
Gëlle Brout D’lescht Joer hunn ech Iech op dëser Plaz dat ‘perfekt Brout’ virgestallt a mäi Rezept huet vill Succès kannt. Haut wëll ech Iech een anert Brout virstellen, ee wat méi séier geet...
Chrëschtdagsstollen
Och wann d’Zäiten de Moment e bëssen anescht wéi gewinnt sënn, fannen ech, datt ee gewëssen Traditioune soll bäibehalen. (Soulang se de Mesuren entspreechen). D’Feierdeeg réckelen ëmmer méi no an domat och all déi lecker Saachen aus der...